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烤箱烤魚怎么做好吃?
烤箱烤魚溫度和時(shí)間


153****3754
溫度220,時(shí)間20分鐘。材料:鯽魚1條配料:姜片適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、辣油適量。制作方法:1、鯽魚去鱗去內(nèi)臟,用清水沖洗干凈。 2、從魚尾下刀,沿著魚脊骨片下一片魚肉與另一邊相連。 3、在魚身上放入食鹽、料酒、生抽、蠔油、辣油姜片,腌制1小時(shí)。 4、烤箱接通電源,220度預(yù)熱,放在中層烤20分鐘。 5、取出后即可食用。
2020-07-22

188****7501
烤箱烤魚的溫度180℃,時(shí)間大概是20-30分鐘。食材用料:鯉魚一條,油適量,姜四十克,蔥十克,燒烤醬適量,新奧爾良粉適量。???烤箱烤魚的做法1.準(zhǔn)備好一條鯉魚,洗凈在魚身上劃幾個(gè)口子,兩面都要?jiǎng)潯?2.用刷子,刷上一層鹽。 3.再刷一層燒烤醬,魚肚子里也要刷。 4.把蔥姜準(zhǔn)備好。 5.把一片姜和一段蔥塞進(jìn)劃分口子里。姜沫放在魚肚子里,兩面都要塞姜片。 6.把塞的姜片放在盤子里,蓋上保鮮膜腌五個(gè)小時(shí)以上。 7.五個(gè)小時(shí)后,把姜片挑出,魚洗凈。 8.在刷一層奧爾良燒烤粉,里外都要刷。 9.把魚肚子破開,把魚以趴著的姿勢(shì)放好,刷上一層油。10.烤箱180度預(yù)熱,中層烤25分鐘。11.烤箱到時(shí)間停后灑一層芝麻和蔥花,放入烤箱,用余熱把蔥花和芝麻烤出香味。
2020-07-22

151****4312
烤箱和烤箱也不一樣,我家烤箱烤魚溫度,160度烤20分種正好
2020-07-22

176****6109
烤箱用來烤制魚,這個(gè)要看你的魚大小品種來決定的,不是都是一樣的,一般來說把溫度設(shè)置為160——180左右,烤制5——8分鐘即可。
2020-07-22

155****3826
烤箱需提前10分鐘預(yù)熱,210度。然后再210度烤15分鐘。不過,每臺(tái)烤箱的體積都不一樣,溫度也會(huì)有差異。一般來說,體積小的烤箱溫度升高更快,體積較大且分上下火的烤箱溫度升高較慢。所以食譜的溫度僅供參考,還需要根據(jù)自己烤箱的實(shí)際情況酌情調(diào)整。小烤箱烤食物,基本上只要放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤置于中層即可。若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二。 下面介紹烤魚的做法:準(zhǔn)備材料:鯉魚一條5斤、生姜適量、大蒜適量、鹽適量、生抽兩勺、蜂蜜一勺、胡椒粉適量、料酒適量、辣椒粉適量、色拉油適量、干迷迭香少許? ?制作步驟:1、將魚洗干凈,刮去魚鱗,去魚鱗對(duì)于殺魚不熟練的朋友而已,可能有難度,表面有粘液不容易掌控,可以用毛巾按著魚身。 2、刮掉魚鱗后,清除內(nèi)臟。將魚剖開。 3、取魚排的部分。 4、再切成大塊。 5、生姜和大蒜都切片,放入魚排中。 6、再加入適量的料酒、胡椒粉、辣椒粉、鹽,翻拌均勻后腌制30分鐘以上時(shí)間。 7、兩小勺生抽和一小勺蜂蜜,調(diào)和均勻備用。 8、烤盤鋪上一層錫箔紙,再刷上一層油。烤箱需提前10分鐘預(yù)熱,210度。 9、腌制好的魚排放在烤盤上,刷上一層油。10、放入預(yù)熱后的烤箱烤制,210度烤15分鐘,中途可以再刷一次油。11、把之前腌制魚的大蒜片,不要扔掉,取出來剁碎。炒鍋倒入少許油,把剁碎的大蒜用小火炸成金黃色。12、15分鐘后,在魚排上刷調(diào)和了蜂蜜的生抽,撒一點(diǎn)干迷迭香。13、把炸好的大蒜油淋在魚排上,再放入烤箱繼續(xù)烤10分鐘,溫度180度,這一次適當(dāng)降低溫度。14、成品圖。
2020-07-22

152****9025
烤箱烤魚的話,溫度要調(diào)為2,百度烤上15~20分鐘就好了。
2020-07-22

152****1698
你好! 我一般用250度,預(yù)熱5分鐘,烤10到15分鐘,看魚的大小,一般香味飄出來就是快好了,也可以用筷子扎一下,扎得透就是熟了。這樣烤出來的魚比較鮮嫩,不會(huì)太干。烤前在盤里抹一點(diǎn)油,避免粘連。 溫度低點(diǎn)也行,只是時(shí)間會(huì)長些,而且可能會(huì)比較干些。
2020-07-22

157****9481
像一般魚的化溫度在200°之間,大概考30分鐘左右。 主要還是得看魚的大小。考的時(shí)間不一樣的
2020-07-22

182****4874
主要要看你的魚的大小。一般是190度20分鐘左右
2020-07-22

155****8264
200度的溫度大概需要15分鐘。 將魚洗凈,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉蔥段、姜片、蒜瓣涂抹魚身腌漬入味(打開烤箱上下火,200度提前預(yù)熱)。將魚放進(jìn)烤盤,烤15分鐘,肉變成紅白色就可以了,烤箱不能蒸魚只能烤魚。
2020-07-22

151****3575
烤箱不能蒸魚只能烤魚。 將魚洗凈,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉蔥段、姜片、蒜瓣涂抹魚身腌漬入味(打開烤箱上下火,200度提前預(yù)熱); 將魚放入烤盤,上下火烤15分鐘;
2020-07-22
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