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電磁爐使用需要滿足哪些條件？ 電磁爐使用需要滿足什么條件？
電磁爐炒菜用什么鍋好
電磁爐使用需要滿足哪些條件？ 電磁爐使用需要滿足什么條件？的問題共有19個回答
150****3293
電磁爐炒菜用什么鍋好 在電磁爐上使用的鍋必須滿足一個條件，那就是鍋的材質必須是具有磁性的。所以電磁爐使用的鍋應該是鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋，復合底鍋必須是電磁爐專用。而且對于鍋底的也是有要求的，鍋底直徑至少達到8cm，當鍋具的最小直徑小于8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適，因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226cm，此磁場范圍的鍋具較為合適。電磁爐在使用的過程中應當和電磁爐保持一定的距離，一般能夠放輻射的鍋用戶在使用的過程中靠的太近也會接收到輻射。使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上，這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進行遮蔽，這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產生的危害。
2020-03-07
176****2131
贈品鍋是鐵鍋，要使用一段時間才會好用，并且洗鍋后要將水燒干，就不會生銹了。 覺得麻煩可以使用不銹鋼的，這個不會銹； 盡量不要使用帶涂層的，容易掉涂層，有一種硬質氧化的，看上去和涂層類似，但是不會掉的。去大型超市去看看，那里面有很多品牌的，容易找到合適的鍋具；
2020-03-07
152****6774
炒菜時鍋底溫度非常高，往往高到油都會燃燒的溫度，而電磁爐由于構造的原因，炒菜鍋底溫度尤其高。所以即便是耗電也要選取加厚型的鑄鐵鍋，也由于是使用電磁爐的原因，沒有明火涂層不能發揮最大功能，反而防銹鍋受到強烈不平衡熱的因素破壞涂層，所以普通的鐵鍋顯然比防銹鍋更適合。 參考價格：到電器店購買40元左右的加厚平底鍋就可以了，我們這橋牌批發價35。有一點點沉，不起銹，非常好用。 我是專修電磁爐的。 附：炎炎夏日，福州消費者陳先生拎著一口鍋來到本報投訴，稱：他于今年四月份在沃爾瑪超市買了一口“愛仕達”牌電磁爐適用型改性鐵鍋（貨號JE8330），推銷小姐說這口鍋很好用，用鐵絲球把薄膜擦去，再用醋酸和茶葉煮一下，就可以用了，而且不會生銹，沒想到照這個操作以后，每次炒過菜如果不擦干，就生銹，實在煩人。陳先生總共用推銷小姐所說的方式操作了四次，每次都煮出黑色的水，最終還是生銹。而且炒菜的湯都是黑色的。每次炒菜前反復清洗，仍有強烈的鐵銹味。每次清洗這些銹都特別難，太麻煩了！而且包裝盒里沒有說明書。 記者起初懷疑這口鍋是否為假貨，按照包裝盒上的網址查詢，根據貨號這口鍋確實是真貨。記者仔細查看了這口“銹跡斑斑”的鍋（如圖），發現其外包裝上印有‘anti－rust，wiped like a new one’（防銹，一擦如新）及EASY CLEAN（容易清洗）的英文標識。 據了解，同款同型的愛仕達電磁爐適用型改性鐵鍋（貨號JE8330）在南京也曾遭遇到消費者的投訴。
2020-03-07
186****4785
1、從造型上分析，半圓弧型炒鍋更能保證在炒菜時均勻加熱且利于煸炒，不至于導致一鍋炒出的菜口感不一 ，而電磁爐用的平底鍋加熱不均勻且不利于煸炒； 2、從材質上分析，生鐵的導熱性能最差，其次為鋁合金、鋼、不銹鋼，因此生鐵鍋更容易控制火候； 3、從營養角度上分析，在炒制過程中不可避免微量的金屬元素會溶入菜中，相對來說生鐵在冶煉時是不加入微量元素的，微量的鐵元素對人體有益而無害，而其他金屬在冶煉過程中或多或少都加入了其他微量元素。
2020-03-07
182****3502
炒菜時鍋底溫度非常高，往往高到油都會燃燒的溫度，而電磁爐由于構造的原因，炒菜鍋底溫度尤其高。所以即便是耗電也要選取加厚型的鑄鐵鍋，也由于是使用電磁爐的原因，沒有明火涂層不能發揮最大功能，反而防銹鍋受到強烈不平衡熱的因素破壞涂層，所以普通的鐵鍋顯然比防銹鍋更適合。 參考價格：到電器店購買40元左右的加厚平底鍋就可以了，我們這橋牌批發價35。有一點點沉，不起銹，非常好用。
2020-03-07
153****1012
我不知道你使用鐵鍋的目的是什么，如果是為了防止貧血而用鐵鍋來補鐵的話你就大錯特錯了，我認為現在的人不缺鐵，當然老人除外，我想你的年齡不可能到了七十多歲了吧，我想如果你想補鐵的話不如一星期吃一次波菜根就足夠了，建議不要使用鐵鍋，因為現在的鐵鍋都是用熟鐵制成的，用起來很不方便，有時燒出來的菜的都是黑的。
2020-03-07
150****7300
供電磁爐使用的鍋主要有三種，分別是鐵系鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復合底鍋。鐵制成的鍋具在高溫加熱時會和電磁爐在加熱中產生的熱負載和感應渦流相互匹配，將這一能量快速的轉化成熱量，使得電磁爐的磁場外泄減少，降低電磁爐的輻射。同時調查發現，用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的丟掉，以黃瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7種新鮮蔬菜做試驗。效果發現運用鐵鍋烹熟的菜肴，保管維生素C含量明顯高于運用不銹鋼鍋和不粘鍋。從增加人體維生素C攝入和健康考慮，應首選鐵鍋烹飪蔬菜。鋁鍋炒菜雖也能保管較多的維生素C，但易溶出的鋁元素不利于健康。
2020-03-07
144****4376
電磁爐用什么鍋最合適一現在大家都很注重家居環境的環保性,而它又是輻射比較大的電器之一。為了減少它所帶來的輻射，大家最好使用鐵和鋼這一類材料制成的鍋，這兩種材料制成的鍋具在高溫加熱時會和電磁爐在加熱中產生的熱負載和感應渦流相互匹配，將這一能量快速的轉化成熱量，使得電磁爐的磁場外泄減少，同時也將電磁爐的輻射相應的降低。電磁爐用什么鍋最合適二為了滿足人們的需要,市場上推出了電磁爐專用鍋,它們分別適合于不同類型的電磁爐使用。目前市面上電磁爐分為兩大類，一種是只能使用平底鍋的電磁爐，一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時候，我們就要根據不同的電磁爐來選擇。電磁爐用什么鍋最合適三一般來說,大家在買電磁爐的時候,商家都會附贈鍋具。鍋具用了一段時間,就可能出現生銹、損壞的情況，這個時候就需要來選擇合適的購具。大家在選擇鍋具的時候，應充分考慮到電磁爐需要多大直徑的鍋具，選擇鍋具的時候，鍋具鍋底的直徑不能太大也不能太小，太大的鍋具在使用電磁爐烹飪時受熱就會不均勻，太小的鍋具會使得電磁爐的爐面受壓過重，過于集中，這樣會對電磁爐爐面造成傷害。我們選擇鍋具是最好選擇鍋底直徑最小10公分，最大不超過26公分的鍋具。電磁爐用鍋注意事項一有些業主貪圖方便，會把廚房內的器皿直接放置在電磁爐上加熱，這個做法有失妥當，因為有很多的器皿是不宜放置在電磁爐上加熱的。比如說陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪，這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發的輻射。同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經過高溫的加熱時會容易出現爆鍋的情況。另外，一些鍋具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米時，電磁爐同樣會發出警告聲，提醒用戶放置的鍋具不適合使用電磁爐。電磁爐用鍋注意事項二出于健康、環保方面的考慮，大家在使用此類電器時，應和它保持一定的安全距離，如果靠得太近的話，就會接收到電磁輻射。大家使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上，這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進行遮蔽，這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產生的危害。
2020-03-07
189****5200
電磁爐可以使用鐵鍋或者不銹鋼材質的，一般鑄鐵鍋最好（要厚一點，不然容易變形，帶防銹涂層的），不能用鋁鍋
2020-03-07
136****2177
一、美的電磁爐炒菜用什么鍋 1、美的電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系（搪瓷、鑄鍋、不銹鐵）鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復合底鍋。同時，鍋底直徑至少達到8厘米，當鍋具的最小直徑小于8厘米時，電磁爐不能工作。此外，由于加熱線圈磁場漫衍直徑為2226厘米，因此在此磁場范圍的鍋具較為合適。 2、盡管無煙、無廢氣、無明火的電磁爐簡單實用，但是其本身具有的輻射卻讓人們在日常使用中頗為忌憚。理想的電磁爐專用鍋，主要是以鐵或鋼制品為主，因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中的加熱負載與感應渦流相匹配，能量轉換率高，所以，相對來說磁場外泄較少。 3、不論什么樣的電磁爐，材質上必須用不銹鋼或鑄鐵，還可以是琺瑯制品。形狀上，電磁爐用鍋分了兩種：一種電磁爐只能用平底鍋，另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。此外，還要注意的就是電磁爐用鍋對鍋底的直徑要求，不宜太大或太小。 二、鍋的選擇 1、從造型上分析，半圓弧型炒鍋更能保證在炒菜時均勻加熱且利于煸炒，不至于導致一鍋炒出的菜口感不一 ，而電磁爐用的平底鍋加熱不均勻且不利于煸炒； 2、從材質上分析，生鐵的導熱性能最差，其次為鋁合金、鋼、不銹鋼，因此生鐵鍋更容易控制火候； 3、從營養角度上分析，在炒制過程中不可避免微量的金屬元素會溶入菜中，相對來說生鐵在冶煉時是不加入微量元素的，微量的鐵元素對人體有益而無害，而其他金屬在冶煉過程中或多或少都加入了其他微量元素。 4、做不同的菜，用不同的鍋。既然是炒菜，那么就只有電磁爐用的平底鍋和傳統的半圓形炒鍋兩種，如兩者選一的話要選傳統的半圓弧型炒鍋，材質選生鐵為上。 三、美的電磁爐炒菜的技巧 由于美的電磁爐的火力較集中于鍋底，所以很易焦，時間控制就非常關鍵了。 1、普通易熟菜式，鍋熱后，火力減到最低，上油，然后把火力上到中檔，入菜，把火力調到中檔，熱翻幾下，再上一檔，繼續翻炒。炒至5分鐘時，火力減至中下，炒至7分鐘時，菜基本就熟了，如果還有些生，就炒多一分鐘，基本可以。 2、較難熟的菜式，鍋熱后，火力減到最低，上油，然后把火力上到中檔，入菜，把火力調到中檔，熱翻幾下，再上一檔，繼續翻炒。炒至7分鐘時，中途可適當加水，火力減至中下，炒至9分鐘時，菜基本就熟了，如果還有些生，就炒多一分鐘，基本可以。 四、鐵鍋：目前最安全的鍋 1、使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋采用生鐵制成，一般不會含有其它化學物質，也不會產生氧化問題。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，人體吸收也是有好處的。 2、世衛專家也建議使用鐵鍋。究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由于鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋鏟、勺等的摩擦，使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收后，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵，但鐵鍋補鐵最直接。 3、使用提醒:普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。
2020-03-07
151****9262
買電磁爐專用的別圖便宜買質量好底厚一些的，這樣的炒菜加熱來的沒那么快不容易沾鍋 大小要看你家平時炒菜量而定
2020-03-07
178****5007
贈送那個鍋是沒有用，只是吸引顧客而已。你要去多幾商場看看，價錢貴的會比較好些，便宜的那些涂層不是很快會掉而是極快會掉。你不想買貴的，就買一個般般的，較重手的，用完之后涂點生油下去就不會生銹，每次炒時，一定燒熱個鍋，加油一起燒，紅透之后放食物下去炒就沾鍋了。你不想這樣，可以買個貴的的可以了！
2020-03-07
147****5836
電磁爐的炒鍋要不銹鋼的、鐵的、搪瓷的平底的，直徑要大于12厘米就可以 如果你家的電磁爐是凹的話，那就要我們在天然氣上用的圓底的好些。
2020-03-07
189****4452
想要鑒定很簡單，買鍋的時候問銷售員，他們會告訴你，最好還留著發票，我姐買過一個說是能用的，最后一用表面的鐵都融了，拿回去換
2020-03-07
157****8027
看你主要用途，電磁爐節能，吃火鍋好，但是炒菜不好吃；電炒鍋炒菜好吃，但是費電，而且比較容易壞。燉煮多就買電磁爐，炒菜多就買電炒鍋。
2020-03-07
156****5613
電磁爐加熱的速度很快.它是利用渦流使鍋低直接發熱,要求鍋的熱傳導要好,才不會產生局部過熱,也就不容易燒糊,你下油時不宜用大火.小火油熱就下菜,再把火調大,還得勤翻動就不糊了.平時要多注意千萬別燒干,一干立刻就可能把鍋底燒紅,鍋底越薄就越快.建議你去換把復合底電磁爐專用鍋,效果就好得多.配送的都不好.煮帶湯的還好,要干炒或煎很容易糊,不好掌握.
2020-03-07
176****4525
告訴你個好的方法，用生姜蹭鍋，幾次就可以了 這是老人留下的方法 你的鍋是鐵的，所以才這樣，不用擔心。
2020-03-07
184****7338
看完下面有關電磁爐的說明相信你能懂得更多有關電磁爐的東西 電磁爐 電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產生磁場，當 磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自 行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，完全 被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收， 不會泄漏，對人體健康絕 對無危害。 適用的鍋類容器 1、鐵系（琺瑯、鑄鍋、不銹鐵）鍋，不銹鋼鍋 注 ：復合底鍋必須是電磁爐專用。 2、底部直徑12CM以下，根據不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳 蒸煮類平底為最佳。 不適用的鍋類容器： 1、鋁、銅為材料之容器、鍋。 2、容器底部直徑不超過12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。 4、不銹鋼雙層復合底鍋（非電磁爐專用）。 如何安全使用電磁爐 一、使用之前注意： 1、應使用質量好的插座，插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。 2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時，切勿使用電磁爐。 3、切勿彎曲、捆扎電線或對其施力過度，這會引起損壞。 4、切勿使任何障礙物附在本機插頭或電源插座上。 5、切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極 限（本裝置的使用電流約為10安培）。 6、切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。 7、電磁爐在放置了一段時間后，若重新使用電磁爐，請先通電10分鐘，使電 磁爐內部電子元件穩定后，再開機進行功能操作。 二、使用時注意： 1、切勿放置在不平穩的平面上。 2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內超溫。 3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。 4、切勿對空鍋加熱或加熱過度。 5、切勿將諸如刀、叉、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因為它 們會受熱。 6、切勿在盛放鍋具的狀態下搬運電磁爐。 7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保 持干凈。 8、切勿使用金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內。 9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現裂紋，應立即關掉電源，拔出插頭 并送往修理。 三、使用之后注意： 1、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上，避免下次使用時難以啟動。 2、烹調結束，鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂 板。 3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。 4、在確認不用電磁爐時，切勿使電源線續處于接通狀態
2020-03-07
138****8291
電磁爐最好用平底的鐵鍋，鍋底厚可以減少使用時產生過大的噪音。 鍋底的平面最好略大于電磁爐上的圓圈。 最好按照原配的鍋去買相似的。
2020-03-07
- 聲明:
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