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家用電烤箱怎么選購？
買烤箱需要注意什么
家用電烤箱怎么選購？的問題共有13個回答
130****7956
烤箱分為燃氣烤箱和電烤箱！
選這個完全根據你所住的地點是燃氣方便一些還是電方便一些！
烤箱在買的時候一定要考慮安全、可靠方面的內容，眾所周知，烤箱工作起來會產生高溫，如果控制不當可能會出現著火等嚴重的事故！所以買烤箱一定要買一個可以控制溫度并有熄火保護裝置的烤箱！
其次就是烤箱的功能參考，是否有旋轉支架、容積有多大、家中烤的最大的食品是什么？能放進去嗎？烤箱是否省電/燃氣？烤箱的表面溫升是多少？廠家是否贈送與烤箱使用有關的圍裙、手套、燒烤架等！
2020-02-24
152****2277
選購電烤箱的幾個原則
1．對功率的選擇。
市場常見的電烤箱功率一般在500-1500W之間。選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口數的多寡，人口較少宜選用750W以下的電烤箱；人口較多可選用750W以上的電烤箱。
2．對類型的選擇。
①簡易型電烤箱：簡易型的最大優點即價格相對便宜，但此型很多不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性雖然較好，但升溫較饅、穿透性較差。
②全功能電烤箱：全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
③電子電烤箱：電子電烤箱是市場最新出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。
3．對外型的選擇。
①外形。應選購新穎、美觀、結構合理。無變形，表面光潔，無凹陷。漆層無脫落，無劃痕，無皺折，無碰傷。
②內殼和五金件。應無毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無生銹，無水痕或缺鍍。
③箱門。箱門應開關暢順，密閉性佳，無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形，鋼化玻璃應無瑕疵，無裂紋，透明度應高。
④電氣性能。溫度調節器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固，轉動應靈活，旋鈕的標記應對準功能檔次。電源插頭，電源線應牢固，無破損。 電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩妥，電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現象。石英電熱管應明亮，其內部應有小氣泡或氣線存在，且應無破損和裂紋。
⑤通電檢查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否有亮起，再將轉換開關擰到各個位置，觀察電熱元件的發熱情況。最后檢查定時器走時情況，雖然不要求定時器像手表那樣精確，但誤差也不應大于土10％。并且不能有"偷停"現象。如果電烤箱有溫度調節裝置，可將調節器調至200℃，接通電源20分鐘以內，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。
2020-02-24
158****7080
怎么和你說呢，蛋糕需要層烤箱 。
pizza最好是履帶爐，考慮錢的話，買帶石板的烤箱也可以。
雞翅最好是用蒸烤箱，對水分和濕度保持的好。
嚴格來說各有各的特點。
國產設備初期投入小，但耗能，維修都是一個問題。
進口設備投入實在太大，看你是否長期做下去了。
短期買國產，長期買進口。
2020-02-24
147****1366
我在網上買了款長帝烤箱 家用絕對足夠了 我烤了雞翅 香腸 牛排 蛋糕
很好用的。。長帝烤箱很多媽媽都在用啊 網上學做蛋糕的時候發現都用那個
2020-02-24
189****8282
一、目的要明確
首先要明確買烤箱是要用來干什么的，如果只是用來烤雞翅、花生、瓜子之類的小東西，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整只的雞，那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱，可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點的生日蛋糕，那當然需要烤箱容積大一點了。
二、不同類型要看清
現在市面上的烤箱類型也很豐富，有機械的、電子的，有定時控制的、定時溫度可調的，還有三控型自動電烤箱等等。所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能，這種電烤箱使用起來非常方便，但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。
三、大小功率要分明
電烤箱的規格是以功率來劃分的，一般功率從500—2000瓦都有，為滿足基本烘烤要求，至少應選900瓦以上的，高功率電烤箱升溫快、熱損少、耗電省，尤其是三控電烤箱，更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中電線的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里卻不能正常工作。
四、注意一些細節
通電試驗將選中的烤箱插上電源，先看電源指示燈是否點亮，然后測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱，因此預熱時間越快也就越省電，質量好的烤箱只需1—2秒鐘，而差一些的則需7—8秒鐘，最后還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。
外觀檢查質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等；箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙；窗玻璃透明度好；各種開關、旋鈕加工精細，刻度盤字跡清晰、旋轉自如。
配件是否齊全電烤箱由于型號不同，所以一些配件也不是很容易就能夠買到，所以購買時一定要對照說明書，仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全：比如烤盤、烤網、叉柄等等。
設計是否合理現代產品的設計都要求走向人性化，無論是外觀設計還是操作按鈕、工作程序的設計都要充分使消費者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出來，或是內壁采用特殊材質，方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。
2020-02-24
150****1480
買烤箱需要注意的事項：功能:現在有很多高檔型的電烤箱,它是由微電腦預先程序設定加熱方式、時間以及食物烘烤轉動等,能夠將食物最大化受熱均勻,達到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。功率:市場常見的電烤箱功率一般在500-1500W之間。選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口數的多寡,人口較少宜選用750W以下的電烤箱;人口較多可選用750W以上的電烤箱。款式:從電烤箱的外殼上來區分,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。對于電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。尺寸:其實烤箱大小是根據你的需求來說的,一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食,要選擇大一點的才好。消費者在選擇時,最好選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。美的Midea,格蘭仕Galanz,ACA北美,長帝,伊萊克斯,東菱Donlim,德龍Delonghi這些牌子的就是可以選擇的呀,都是上榜品牌網買購上的烤箱十大品牌排行榜的牌子,我自己買就是從這些牌子里選的,買了ACA北美的,現在用著覺得挺不錯的呢。市場上質量好的電烤箱主要有長帝、格蘭仕、美的。當然選購電烤箱最簡單的方法就是看銷量,然后再看用戶評價。在選購電烤箱時,還應該注意一下配件是否可以滿足需要,有一定湯汁盛放能力的烤盤、帶孔烤盤、面包、糕點專用烤盤、網格燒烤架、深盤(烤制肉類食材)和探溫針都是優質烤箱必須要有的小配件。買烤箱主要需要注意的要點就是上面所說的那幾點內容,希望大家能夠掌握。買烤箱不管什么品牌的,只要經濟實用、方便操作比較好。
2020-02-24
155****4503
1、用前要去異味第一次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘，之后便可正常使用。將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，平穩的隔熱平面，周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少10厘米的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。2、烤箱預熱烘烤任何食物前，烤箱都要預熱，這樣烤出來的食物會更可口。通常情況下，烤箱預熱5～10分鐘即可，預熱溫度最低都需要160攝氏度。3、烤盤適量加水為避免烤出來的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營養成分，可適量的在烤盤內加點水。4、防止食物烤焦燒烤過程中容易發生表皮過焦而內部不熟的情況，這時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。5、烤蛋糕時的溫度控制烤蛋糕時，蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長；蛋糕的體積越小，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短。擴展資料：烤箱的清潔和保養：
1、每次使用完后，一定要做好清潔工作。否則，油煙積攢了很厚以后再清潔，不僅很難去除，而且也影響烤制效果。清潔烤箱前，請先拔掉插頭，并等待烤箱完全冷卻后再進行。2、用中性清洗劑清洗包括烤架和烤盤在內的所有附件。3、不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾涂層。4、用浸過清潔劑的柔軟濕布清潔爐門表面。5、加熱管一般不進行清洗，但如果上面沾了油污，會在加熱時散發出異味，所以如果遇到加熱管上有油污，請使用柔軟的濕布擦洗干凈。參考資料來源：鳳凰網-正確使用烤箱 讓大家更健康
2020-02-24
147****7291
1、先空烤 去異味烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開后，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內外擦拭干凈，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替.
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。 3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
2020-02-24
183****1479
戴烤箱手套取放東西，烤出來的烤盤一定要用東西墊著，不然燙壞桌面。還有就是要注意插座和電線是否承受的住烤箱的最大功率。
2020-02-24
158****5956
第一步是讓新烤箱嘗起來。在200度加熱15分鐘。
2020-02-24
144****8863
（1）使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器設備，應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。
（2）要烤制的食品應事先調制好，并按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然后放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。
（3）烤制升溫有兩種方法。一種是箱內先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。
（4）注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
（5）食品烤好后，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。
（6）烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用干布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。
2020-02-24
138****4363
大家在選購家用電烤箱之前，首先要明確買這個東西是要用來干什么的，目的不同，選擇的類型就會不同。如果只是用來烤只雞翅、花生、瓜子之類的小東西，當然就不需要體積太大的烤箱，體積小巧價錢便宜的足夠應付了。如果想要烤整只的雞，那您就要選烤箱中間帶轉軸的烤箱，可以方便均勻受熱。如果是想要烤制大一點兒的生日蛋糕，那當然需要烤箱容積大一點了。如果你還不能確定買烤箱具體是要做什么，那么小編建議您最好還是買一臺多功能大容量的烤箱，這樣做什么都可以，不會閑置浪費。
現在市面上的烤箱類型也很豐富，有機械的、電子的，有定時控制的、定時溫度可調的，還有三控型自動電烤箱等等。其實一般電烤箱都能自動控溫，只是簡單一些的電烤箱烤制時間需要人工控制，操作不熟練的話很容易把食物烤焦，而所謂三控型烤箱就是可以調溫、定時、變換功率等功能，這種電烤箱使用起來非常方便，但是價錢也會相對較高。大家一定要根據自己的經濟能力選擇購買適合自己的烤箱。
小竅門：如何防止食物烤焦
在用烤箱烤制食物時，在食物表面蓋一層錫紙，或是用錫紙把食物完全包裹起來，可以有效防止表面烤焦，還不會影響烤制的效果。
電烤箱的規格是以功率來劃分的，一般功率從500~2000瓦都有，為滿足基本烘烤要求，至少應選900瓦以上的，高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電省，尤其是三控電烤箱，更應買大功率為好。但是在購買烤箱時還要考慮您家中的電線的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里卻不能正常工作。
經驗篇
確定了基本的購買方向后，我們就應該直奔目標產品，這時，您可要注意一些細節了，人們常說"細節決定成敗"，這細節問題不小心，您也不會買到中意的電烤箱。
將選中的烤箱插上電源，先看電源指示燈是否點亮，然后測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱，因此預熱時間越快也就越省電，質量好的烤箱只需1、2秒鐘，而差一些的則需7、8秒鐘，最后還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。
小竅門：烤箱預熱時，只要看到加熱管一會兒變紅一會兒變黑就是說明溫度達到了。
質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等；箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙；窗玻璃透明度好；各種開關、旋鈕加工精細、刻度盤字跡清晰、旋轉自如。
電烤箱由于型號不同，所以一些配件也不是很容易就能夠買到，所以購買時一定要對照說明書，仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全：比如烤盤、烤網、叉柄等等。
現代產品的設計都要求走向人性化，無論是外觀設計還是操作按鈕、工作程序的設計都要充分使消費者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出來、或是內壁采用特殊材質，方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。
為了使用方便，烤箱的功能一定要全面，一般說來，烤箱必須具有火力可調功能，就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱，因為烤制的食品不同，所需要的火力是不一樣的；
其次，在定時設置方面，烤箱的時間范圍當然越大越好，最好選擇定時范圍在0~60分鐘可調的，或者有持續加熱檔，這樣可以滿足長時間的需要；
此外烤箱的溫度范圍也要大一些，一般烤箱都具有100~250℃可調，有些烤箱還有40~100℃的低溫檔，低溫檔會使烤箱的功能大大加強呢。
小鏈接：烤箱低溫檔的用途
40℃：可以用來發酵，比如發酵面團或是自制酸奶都可以，溫度恒定效果自然很好；
50℃：可以使食物脫水，用來制作各種水果干、蔬菜干、肉干等等，用烤箱脫水時要記得稍稍打開烤箱的門，有利于水分的散發；
60℃：可以用來制作香腸、臘肉。
買回家的電烤箱，如果想要讓它能夠更好地工作，保養的工作可是不能有絲毫疏忽的，下面就來說一說電烤箱的保養。
電烤箱每次使用完畢后，都需要認真進行清洗，具體可采用如下操作程序：
第一步：使用完畢后，拔掉電源插頭，使烤箱自然冷卻到室溫，以防觸電或燙傷。
第二步：清洗烤箱內外壁，擦拭時最好使用干抹布，如果油污比較重，可以使用少量洗潔精，但千萬不可以把水滴到烤箱里，否則很容易造成烤箱故障。
第三步：清洗烤盤或烤架。這些附屬物可以自由拆卸，每次使用完畢都應當及時清洗，以防日久生銹影響正常使用。清洗時完全可以取出后用清水或加有洗潔精的水清洗，清洗完畢晾干后再放回烤箱。
第四步：清洗加熱管。加熱管是電烤箱的重要部件，烘烤食物時滴下的油經常會粘在加熱管表面，如果不及時清洗，就會積成油垢，不僅影響加熱管加熱效率，還會在加熱時散發出異味，所以每次使用完畢后都要及時清理干凈。
清洗完畢后，需要把電烤箱放到干燥的地方，不要把水濺到烤箱上。只要每次使用完畢后都對電烤箱進行細心的清洗，不僅會使烤箱外觀保持干凈，還會延長電烤箱的使用壽命。
2020-02-24
156****9549
自己總結下的，一，烤箱大小，二，烤箱門是否透明，我的買回來發現網站上是透明，但是實物不是透明，那時候又覺得無所謂沒退貨，后來就后悔了。三，烤箱帶不帶旋轉烤叉。四，要不要上下火區分開來的。五，專業就買ACA之類的或自己家做著玩就買長帝美的神馬的。暫時想到這么多，望采納。
2020-02-24
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