準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)以灶具的最高點(diǎn)到煙機(jī)的最低點(diǎn)為準(zhǔn)，一般中式/深型煙機(jī)的推薦高度為650~700mm，歐式/塔型為650～750mm，側(cè)吸型為350～450mm。如果想更準(zhǔn)確一點(diǎn)，可以看煙機(jī)的說(shuō)明書(shū)，其中都有詳細(xì)的介紹，有些煙機(jī)的安裝高度會(huì)偏離上述一般高度范疇的。廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)70厘米。擴(kuò)展資料：抽油煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)1、抽油煙機(jī)安裝環(huán)境。抽油煙機(jī)安裝周圍應(yīng)避免門窗過(guò)多，門窗過(guò)多時(shí)空氣對(duì)流過(guò)大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴(kuò)散不少，吸排油煙之效果受到影響。2、抽油煙機(jī)應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。3、抽油煙機(jī)排煙管安裝要求：(1)排煙管伸出戶外或通進(jìn)共用吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，不需將廢氣排到熱的煙道中。(2)排風(fēng)出口到機(jī)體的距離不宜過(guò)長(zhǎng)，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大且少轉(zhuǎn)彎，否則影響排煙效果。4、抽油煙機(jī)機(jī)體保持水平：機(jī)體安裝后，觀察其水平度。參考資料：百度百科-抽油煙機(jī)