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萬和燃氣灶直火好還是旋火好?

萬和燃氣灶直火好仍是旋火好?

萬和燃氣灶直火好還是旋火好? 的問題共有2個回答

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目前市場燃氣灶分直火和旋火這2種,由于火蓋設計出火方式不同,使得直火的火型為直線,旋火的火型為旋風形狀。正是因為這樣的差異使得直火、旋火燃氣灶的性能有所不同。為了大家能夠看清燃氣灶直火與旋火的區別,下面詳細給您分析下哈。第一、旋火:旋火的燃燒面積大,相對來說熱效率高、火力也比較集中,但是不足的是煙氣易超標。合適家庭烹飪爆炒使用。第二、直火:火力較均勻,火力大小好調,煙氣不易超標。合適蒸煮煲湯家庭使用。這2種火型的集中性都比較好,但是從燃燒角度來看直火畢竟是點燃燒的,相對而言,旋火比直火要平均的多。根據我自己的經驗,旋火的熱效率普遍比直火高,這也就意味了旋火要節能些。

2020-03-27

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直火和旋火各有千秋,主要看您的需求來選擇。 直火和的旋火形成主要由分火器的形狀決定。 直火:燃燒力度好,火力均勻分布,二次空氣配比均勻,燃燒充分,熱量吸收完全,適用于平底鍋。 旋火:貼附鍋底燃燒,火力集中,加熱面更廣,加熱快,燃燒更完全,節能省氣,適用于任何鍋型。

2020-03-27

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