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人民網(wǎng):冰箱冷凍室溫度一般在零下18度

冰箱冷凍室溫度

人民網(wǎng):冰箱冷凍室溫度一般在零下18度的問題共有10個回答

187****5037

正常情況下應調零下18度,如果食品較少,沒有特殊要求,可調高一些,零下12-16度之間即可,這樣相對省電,冷藏室的溫度應在4-8度之間。

2022-01-05

155****4050

冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(三星級-18度,四星級-24度)冰箱冷凍室的正常溫度是零下18℃。冰箱冷凍室的溫度不應該高于零下18℃。因為對于嗜冷菌,一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。冰箱冷凍室溫度要零下18℃的原因:1、不同食物冰點不同水到零攝氏度以下就結冰了,這是絕大多數(shù)人的認識。食物中含有大量的水這不假,但這些水同時含有大量的鹽、糖等物質。就像每1升海水中含有35克鹽,所以平均起來,要到零下1.33℃時海水才會結冰。食物中只要有液態(tài)水存在,就等于是為各種細菌的繁殖提供了必備的條件。當牛肉薄片的溫度為-4℃時,只有70%的水分被凍結;溫度下降到-9℃左右時,也還有3%的水分未凍結;即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時,也不是100%的水分都被凍結住。
2、嗜冷微生物-18℃才停止繁殖根據(jù)微生物對不同溫度的適應范圍,可將微生物分為三大類:嗜熱菌、嗜溫菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷凍過程中,我們面對的“敵人”是嗜溫菌和嗜冷菌。一般來說,能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌,在低于3℃情況下不產生毒素,當然,個別菌種例外。而對于嗜冷菌,一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。

2022-01-05

133****2494

家用冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或者殺死,所以這里面存放的食品具有更長的保質期。另外,部分高性能的冰箱,冷凍室可以達到零下23℃,而醫(yī)用冰箱或其他實驗用冰箱,冷凍可以達到零下40℃。

2022-01-05

182****9379

正常情況下,冰箱冷凍室應調節(jié)在零下18度,冷藏室在4-8度之間。如果溫控器是機械式的,應根據(jù)季節(jié)環(huán)境溫度高低來調節(jié)溫控器的數(shù)字檔位大小,夏季應調節(jié)在較小的數(shù)字檔位處,春秋季應調節(jié)在中間的檔位處,冬季應調節(jié)在較大的數(shù)字檔位處。保持冷凍室的溫度在零下18的左右,冷藏室在1-10度之間,最好控制在4-8度之間。建議放入冰箱一個溫度計實際測量,如果溫度偏高,就把數(shù)字檔位調大一點;如果溫度偏低,就把數(shù)字檔位調小一些。

2022-01-05

178****1611

冷藏室正常的溫度是在0--10度之間、冷凍的正常溫度是在-12--18度之間,如果冰箱冰箱的溫控調的過高、里面的溫度還會更低!
電冰箱溫度控制旋鈕上分別標有數(shù)字, 所標的數(shù)字越大則控制溫度越高。
不同季節(jié)溫控器的指示范圍為:
夏季2~3;春秋季3~4;冬季4~5,當室溫低于10°C時,溫控器應撥到"6"的位置.
7為不停機狀態(tài),一般不建議長時間使用。

2022-01-05

176****3810

我家里的冰箱用了智能設置,冷藏室溫度是5攝氏度,冷凍溫度是零下18攝氏度。凍得任何東西都跟石頭差不多,需要很長時間才能解凍。

2022-01-05

137****8848

冰箱的檔位,數(shù)字大的表示溫度低,數(shù)字小表示溫度要高一些,到什么檔位要試驗一下
冷藏室應該在0-10度、冷凍室應該在-16度至-24之間。
調節(jié)。。冰箱里有按鍵的吧。看下說明書 是什么冰箱

2022-01-05

151****1922

冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的,按照國家標準規(guī)定,一般為零下18℃。軟冷凍室的溫度為零下7℃。冷藏室的溫度為4℃。冷凍室在零下18度左右,冷藏室在0-10之間。但是一般來說,具體溫度是要根據(jù)自身冷凍室的食品而定。

2022-01-05

136****1634

冷凍室:冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(三星級-18度,四星級-24度)冷藏室:根據(jù)國家標準規(guī)定,冰箱冷藏室的溫度應在3~10℃之間。冰箱冷藏室的溫度分布是不均勻的,冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯,上層溫度最低,約為3℃,下層端果蔬盒處溫度最高,約為6~10℃

2022-01-05

155****8207

冰箱冷藏室溫度在0~ 10℃間,冷凍室的溫度在-18℃以下

2022-01-05

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